La carie vien di notte: come reagiscono gli zuccheri nella saliva mentre dormiamo

Uno studio italiano ha misurato la  razione notturna degli zuccheri nella saliva. Si è visto che, soprattutto se la cena è stata “pesante”, gli zuccheri tendono a concentrarsi moltissimo nella saliva. Vediamo insieme i dettagli.

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